随着国民生活水平的提高，经济收入的增加，作为海八珍之一的鱼胶被越来越多的朋友认可和购买。鱼胶相对燕窝，不仅价格实惠，而且美容养颜，补气血的作用也越来越明显，特别适合爱美的人士以及孕妇，坐月子的妈妈长期食用。数据证明，代孕妈妈长期食用鱼胶，不仅能使皮肤变得白皙而红润，而且出生后的的代孕宝宝的皮肤也将比一般同龄人更好。
然而，除了在南方，东部等沿海地区，非沿海地区的朋友由于少接触鱼胶，而不太懂吃法。下面将主要给孕妇，坐月子的妈妈介绍一道经典的补气血汤。这道汤不仅有助于准妈妈和坐月子的妈妈补气血，快速恢复产后身材，同时有产奶的功效，可以为孩子提供更多乳汁，从而十分有利于母乳喂养孩子。
月子妈妈材料准备：
主材：鱼胶10-20g【此道汤为一个人的用量，多人食用根据情况增加即可】
辅材：虫草花10g红枣5枚西洋参片适量清水或者纯牛奶约100-150ml
配料：生姜片适量料酒适量糖适量
锅具：锅，碗或者专门炖煮器材，三角铁架。
方法：隔水炖法
做法：
1、发泡。鱼胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡，热水会损失一部分胶质。
2、去腥。如果感觉鱼胶较腥，就要经过去腥步骤。如果感觉无所谓，可以省略。去腥方法，将发泡好的鱼胶跟姜片，料酒，一起放入热水锅中，煮5分钟，捞起，弃水。
3、备材。将虫草花，红枣，枸杞简单泡洗一下，备用。
4、开炖。将洗好的虫草花，红枣，枸杞以及处理好的鱼胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中，倒入适量纯牛奶(浸过材料)，放入水锅中，盖上盖子，然后小火慢炖2小时左右。有专门炖汤器材的，则根据实际情况操作。
5、调味。炖好后，根据个人口味用糖调味即可。
功效
补气血润肤色，提高免疫力。适合代孕妈妈以及产后虚弱的母亲。
参考资料